تعد السنوات الأولى من حياة الطفل مرحلة حاسمة في تكوين عاداته الغذائية، إذ تبدأ خلالها ملامح علاقته بالطعام في التشكل وهي عادات قد ترافقه لسنوات طويلة، لذلك فإن تعريف الطفل على أطعمة متنوعة منذ بداية تناول الأطعمة الصلبة لا يقتصر على تلبية احتياجاته الغذائية، بل يساعد أيضا على توسيع تقبله للنكهات والقوامات المختلفة ويقلل من احتمالية انتقائيته في الطعام مع تقدمه في العمر، ويؤكد المختصون أن التنوع الغذائي المبكر يمنح الطفل فرصة لاكتشاف أطعمة جديدة ويشجعه على اتباع نظام غذائي متوازن يمد جسمه بالعناصر التي يحتاجها للنمو والتطور، ويشمل ذلك تقديم أصناف متنوعة من الفواكه والخضراوات والكربوهيدرات ومنتجات الألبان ومصادر البروتين.
عادات غذائية صحية للأطفال.. نصائح بسيطة تساعد طفلك على تقبل الطعام وبناء نظام متوازن
إرشادات تساعد طفلك على تقبل الأطعمة الجديدة
- امنح طفلك الوقت الكافي
احرص على أن تكون أوقات الوجبات هادئة وخالية من الاستعجال خاصة في بداية تعرف الطفل إلى الأطعمة الصلبة، فممارسة الضغط عليه أو محاولة إجباره على تناول الطعام قد تؤثر سلبا في علاقته بالطعام وتسبب صعوبات في التغذية لاحقا، وراقب إشارات طفلك واتركه يتناول الطعام بالسرعة التي تناسبه وعندما يظهر علامات الشبع لا تحاول إقناعه بتناول المزيد، كما يفضل تقديم الوجبات قبل أن يشعر بجوع شديد أو إرهاق لأن ذلك قد يقلل من تقبله للطعام. - نوع الأصناف التي تقدمها
حسب ما ذكر موقع الخدمة الصحية الوطنية في المملكة المتحدة( NHS) يحتاج كثير من الأطفال إلى تكرار تجربة الطعام الجديد أكثر من مرة قبل أن يتقبلوه، لذلك لا تتوقف عن تقديم أصناف متنوعة مع إدخال الأطعمة الجديدة بشكل تدريجي، أما الأطعمة التي قد تسبب الحساسية مثل البيض والمكسرات وحليب الأبقار فمن الأفضل تقديمها بكميات صغيرة مع تجربة نوع واحد فقط في كل مرة حتى يسهل ملاحظة أي تفاعل تحسسي قد يظهر.
نصائح تساعد طفلك على اكتساب عادات غذائية صحية
- ابدأ بالخضراوات الأقل حلاوة
من الأفضل تعريف الطفل منذ البداية على الخضراوات التي لا تتميز بالمذاق الحلو مثل البروكلي والقرنبيط والسبانخ حتى يعتاد على تنوع النكهات ولا يقتصر تفضيله على الأطعمة الحلوة. - امنحه الوقت ليتقبل الطعام
لا تتوقع أن يحب طفلك أي طعام جديد من المحاولة الأولى فقد يحتاج إلى تذوقه 10 مرات أو أكثر قبل أن يعتاد عليه خاصة كلما تقدم في العمر، وقد تلاحظ أنه يعبر بملامح وجه مختلفة عند تجربة نكهة جديدة وهذا أمر طبيعي ولا يعني بالضرورة أنه يرفضها، بل إنه يتعرف إليها ويعتاد عليها تدريجيا. - شجعه على تناول الطعام بنفسه
دع طفلك يستخدم أصابعه للإمساك بالطعام وتناوله فهذه الطريقة تساعده على التحكم في كمية الطعام التي يرغب بها كما تعرفه على أشكال الأطعمة وقوامها المختلف وتدعم تطور مهاراته الحركية والتناسق بين العين واليد، واحرص على أن تكون قطع الطعام طرية أو مطهية جيدا ومقطعة بحجم يسمح للطفل بإمساكها بسهولة داخل قبضته مع بقاء جزء منها ظاهرا ليسهل تناوله. - تقبل الفوضى أثناء الوجبات
قد يتسخ المكان أثناء تناول الطعام لكن ذلك جزء طبيعي من رحلة تعلم الطفل، فملامسة الطعام واستكشافه بيديه يساعدانه على اكتساب مهارات الأكل والتعرف إلى النكهات والقوامات المختلفة، وإذا كنت ترغب في تسهيل عملية التنظيف فيمكنك وضع مفرش أو بساط واق أسفل كرسي الطعام. - اترك طفلك يحدد متى يكتفي
وبحسب إرشادات هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة (NHS) غالبا ما يستطيع الأطفال الشعور بالشبع لذلك لا تضغط على طفلك لإكمال وجبته إذا أظهر أنه اكتفى، وتعلم ملاحظة إشارات الجوع والشبع لديه واستجب لها، كما أن الأطفال دون عمر 12 شهرا لا يحتاجون عادة إلى وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية، وإذا بدا جائعا فمن الأفضل تقديم رضعة إضافية من الحليب. - لا تقلق من تقلب شهيته
من الطبيعي أن تختلف كمية الطعام التي يتناولها الطفل من يوم لآخر فقد يأكل جيدا في بعض الأيام ويكتفي بكميات قليلة في أيام أخرى وربما يرفض الطعام أحيانا، لذلك لا تقيم تغذيته بناء على وجبة واحدة أو يوم واحد بل انظر إلى نمط تناوله للطعام على مدار الأسبوع. - كن نموذجا يحتذى به
يتعلم الطفل كثيرا من خلال تقليد والديه وأفراد أسرته لذلك فإن رؤيته لك وأنت تتناول أطعمة صحية تشجعه على تقبلها أيضا، كما أن مشاركة الطفل في الوجبات العائلية والتحدث معه أثناء تناول الطعام وتقديم وجبته في الوقت نفسه الذي تتناول فيه الأسرة طعامها يساعده على اكتساب عادات غذائية صحية، كما أن الالتزام بمواعيد ثابتة للوجبات يسهل عليه التعرف إلى وقت تناول الطعام. - ابتعد عن الأطعمة الغنية بالسكر والدهون والملح
تجنب تقديم المشروبات السكرية والأطعمة التي تحتوي على نسب مرتفعة من السكر أو الدهون أو الملح؛ لأنها قد تقلل إقبال الطفل على الأطعمة الأكثر فائدة، كما أن اعتياده عليها في سن مبكرة قد يجعله أكثر ميلا لاختيارها مع تقدمه في العمر. - حضر وجباته في المنزل
يمكن إعداد طعام الطفل في المنزل باستخدام مكونات بسيطة دون إضافة السكر أو الملح، وغالبا ما يكون الطعام المنزلي خيارا صحيا وأكثر توفيرا مقارنة ببعض الأطعمة الجاهزة، كما يساعد الطفل على التعود تدريجيا على الأطعمة التي تتناولها الأسرة يوميا.
إضافة تعليق